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Bayonne

19 Quai de Lesseps
64100 Bayonne
France

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Découvrir Bayonne

Se rendre à Bayonne avec BlaBlaBus

Laissez Ouibus vous emmener à Bayonne, ville basque aux mille saveurs ! Classé ville d’Art et d’Histoire, Bayonne regorge de monuments fascinants et enchanteurs. Admirez le style gothique de la cathédrale Sainte-Marie, où font halte les pèlerins sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, puis rendez-vous au Musée basque pour découvrir le passé tumultueux de la région. Le musée Bonnat-Helleu, quant à lui, abrite une impressionnante collection de peintures et de sculptures à voir absolument ! Dans le vieux Bayonne, sillonnez les marchés typiques aux produits basques, français et espagnols et explorez les boutiques artisanales à la recherche du souvenir parfait: linge basque, makila, espadrilles, etc. Que serait un séjour à Bayonne sans goûter à son fameux jambon ? Affiné pendant au moins sept mois, il est à savourer accompagné d’un verre de rosé ou de vin rouge. Bayonne est également le point d’introduction du chocolat en France et vous pourrez fêter et déguster cette gourmandise, notamment lors des journées du Chocolat à l’Ascension. Pour vous divertir, faites-vous plaisir avec une soirée au théâtre de Bayonne ou prenez un cours d’œnologie pour découvrir les bons vins régionaux. L’été, assistez même à une corrida si l’envie vous prend. C’est le cœur et le corps repus que vous repartirez de Bayonne en Ouibus !

Visitez Bayonne, le top 3 des incontournables

Si Bayonne attire chaque année des visiteurs par milliers, ce n’est pas seulement en raison de ses nombreux événements festifs (fêtes de Bayonne, corridas, concerts aux arènes, etc.). La ville offre au gré de ses rues un concentré de 2 000 ans d’Histoire. Focus sur trois sites à visiter lors d’un passage à Bayonne.

L'Atelier du chocolat

Lorsque l’on pense à découvrir les spécialités de Bayonne et sa région, le jambon de Bayonne, le piment d’Espelette, mais aussi le gâteau Basque sont souvent les premières choses auxquelles on pense. Toutefois, le chocolat fait partie intégrante de la gastronomie de Bayonne. Pour connaître tous les secrets de fabrication du chocolat et du métier de chocolatier, rendez-vous à l’Atelier du chocolat de Bayonne. Observation des artisans dans leur labo, découverte de machines du siècle dernier, culture du cacaoyer, et enfin dégustation de chocolat en boutique : la visite devrait ravir gourmands et gourmets.

Pour bien préparer votre visite de Bayonne, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de l’Office du Tourisme.
Le vieux Bayonne

Plongez dans l’histoire de la ville en déambulant dans les anciennes rues de la ville. Sur votre chemin, vous découvrirez, entre autres trésors :
- des anciens canaux ;
- le château Vieux, une forteresse médiévale construite sur les vestiges d’un ancien castrum romain ;
- des remparts ;
- des caves insolites ;
- des maisons bayonnaises typiques.
Pendant votre visite du vieux Bayonne, n’hésitez pas à vous asseoir à une terrasse pour prendre un café ou manger afin de profiter plus longuement du charme du vieux Bayonne.
La cathédrale Sainte-Marie

Cette cathédrale, inscrite au patrimoine de l’Unesco en 1998, est l’un des édifices les plus remarquables de la ville de Bayonne. Elle a été construite, étape par étape, entre les XIIIe et XVIe siècles, et se caractérise par son style gothique. À l’intérieur, de magnifiques vitraux du XVIe siècle ainsi que des peintures murales du XIXe siècle vous attendent. Complétez votre visite de cet édifice incontournable de Bayonne par un détour par le cloître, qui fut tour à tour lieu de prière, cimetière, lieu de procession et de réunion. Bien que touché par le vandalisme durant la Révolution et relativement dépouillé, ce grand cloître n’en demeure pas moins beau et majestueux.